Montepulciano d`Abruzzo

Rebsorten:
Montepulciano

Verkostungsnotizen 

Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen..
Nase: Intensives Bouquet mit Erinnerungen an reife, rote Beeren und Kirschen mit feinen Würz- und Lakritznoten.
Geschmack: Im Geschmack Anklänge von roten Waldbeeren, vollmundig mit weichen und gut integrierten Tanninen, nachhaltig im Abgang.

Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Serviervorschlag: Ideal zu herzhaften Nudelgerichten mit Ragout, Lammbraten, Geflügel, Wurstwaren und halbreife bis reife Käsesorten.

Ein Multitalent für viele Gelegenheiten
Der Wein enthält viel Frucht bei gemäßigter Säure und wenigen Bittertönen. So ist er die Idealbesetzung beim Essen, bei Feiern oder bei einem gemütlichen Abendausklang. Er schmeckt fast jedem. Der Montepulciano d’Abruzzo passt hervorragend zu rotem Fleisch, Salami oder Schinken. Die mediterrane Küche und der Montepulciano sind immer eine gute Kombination. Da er mit Röstaromen wie denen von gegrillten Steaks und Koteletts harmoniert, ist er gerade in den Sommermonaten ein toller Begleiter beim Grillen. Mit seiner Fruchtigkeit passt er gleichzeitig gut zu Salaten oder kann als i-Tüpfelchen einer sämigen Bratensauce den letzten Schliff verleihen.

Die Weine sind trocken ausgebaut mit einem vollen, robusten Körper und samtiger Textur. Der Wein leuchtet in intensivem Rubinrot mit violettem Reflex, wodurch sein erdiger und rauer Charakter unterstrichen wird. Bei Verkostungen wird ein Aroma von Kirschen und Beeren, zusätzlich leichten Gewürzen gespürt. Am Gaumen lassen sich Pflaumen mit leichter Tabaknote sowie eine Prise Muskat spüren.

Montepulciano d’Abruzzo 
Nur wenige Regionen Italiens sind so sehr mit einer Rebsorte verbunden wie die Abruzzen mit dem Montepulciano. Die mittelitalienische Region kennt nur einen Rotwein, der dafür eine Art Multitalent in Geschmack und Stil darstellt. Der Montepulciano ist ein charmanter Tropfen, der zu einem gemäßigten Preis jedem Gaumen mundet – ein absolut verlässlicher Trinkwein. Auf diese Weise hat sich der weiche Wein aus dem entlegenen Bergland zu einem echten Exportschlager entwickelt.